トマトソースの保存方法

トマトソースの缶を開けた後、一度に食べきれない場合は、しばらく保存するとすぐに傷んでしまいます。トマトペーストの缶を開けて鍋で蒸してから食べると、残ったトマトペーストが長期間劣化しにくくなります。トマトソースの劣化を防ぐもう1つの良い方法は、トマトソースの缶の開口部にラップを巻いて密封し、冷蔵庫で長期間保存することです。食べるときは、上部の層を削り取って食べます。