マイワシのトマトソース缶詰

北緯 37 度で獲れた野生の食材、自然の優れた肉品質

黄海と渤海の合流点から供給されるイワシは、体長 30 ～ 35 cm、重さ 80 ～ 100 g で、背びれの付け根に水色の縞模様があり、腹側に 7 ～ 9 個の黒い斑点 (天然の野生品質マーク) があり、厳選されています。

-漁獲後のプロセス: 2 時間以内に選別され、--45 度で瞬間冷凍されて氷の結晶保護層が形成され、肉の弾力性が最大限に保たれます（解凍後に押すとすぐに戻ります）。

精密加工: すべてのステップで純度と完全性を保証

✅徹底的な洗浄と内臓抜き: 手作業による-機械を使った処理により頭と内臓を除去し、-内臓から魚の苦味を取り除き、滑らかな食感を保証します。

✅すすぎと消毒: 精製水（食品-等級基準を満たす）ですすぎ、表面の不純物を除去し、原材料の清潔さを維持します。

✅トマトソースの準備: 無公害ベースの完熟トマト（糖度 5.5% 以上）を使用し、-手作業で皮をむき、種を取り、85 度で 8 時間ゆっくり煮込みます。-自然な甘みと酸味を濃縮します。

✅味のブレンド: イワシを煮込んだタレに室温で 2 時間浸し、タレが肉の繊維に浸透するようにします。-一口ごとに魚の新鮮さとトマトの香りのバランスが取れます。

✅添加物なし: 保存料、人工着色料、調味料を加えていないイワシの缶詰。ソースの自然な酸味とその後の殺菌により、長期保存が保証されます。

密閉滅菌と品質管理

✅缶のシール: ダブルシームシール技術を使用して 100% の気密性を確保し、酸化や微生物の汚染を防ぎます。

✅-高温滅菌: 121 度で 30 分間 (商業滅菌基準を満たす)、オメガ 3 などの栄養素を保持しながら有害な細菌を除去します。

✅-滅菌後検査: 各タンクは圧力検査と目視検査を受けます。包装されて販売される製品は、漏れがなく、外観が良好で、固形分含有量が 85% 以上である必要があります。

✅品質保証：ISOおよびHACCP基準に基づいて生産され、トマトソースの各缶詰マイワシは厳格な品質管理を受けています。

🔹 HACCP🔹 ISO9001 🔹 ISO22000🔹 健康証明書

高密度の栄養: 軽い-日常生活の負担となるエネルギー

✨タンパク質-が豊富: 100gあたり19.8gの高品質タンパク質-が含まれており、人体に容易に吸収され、組織の修復と筋肉の成長をサポートします。

✨主な栄養素: オメガ-3 (EPA + DHA 2.5g/100g 以上)、150IU のビタミン D、ビタミン B12、鉄分が豊富で、心臓の健康、脳機能、ヘモグロビン合成をサポートします。

✨低ナトリウム設計: ナトリウム含有量は 300mg/100g 以下で、高齢者、会社員、軽食をとっている人に適しています。

多彩な使用シナリオ: いつでもどこでもお楽しみいただけます

🔹クイックミール: 開けて直接食べます-ご飯にかけたり、麺と混ぜたり、トーストに塗ったりします。完全な食事が 2 分で完成します。

🔹アウトドア用品: 持ち運びが簡単、コールドチェーンは必要ありません。-キャンプ、ハイキング、ピクニックに最適です。-ソーダ クラッカーやパンと組み合わせて、携帯用スナックとして楽しめます。

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