最近の業界の発展により、ぶどうの缶詰戦略的な調達と流通の改善により、市場は前向きな変化を経験しています。この分野の大手企業である Oppy は、メキシコからのブドウの量を大幅に増やし、複数の主要栽培地域を活用することでサプライチェーンを最適化しました。オブレゴン、エルモシージョ、アレマン、カルボルカからの調達を合理化することで、同社は提供するブドウの品種を拡大すると同時に、ロサンゼルスの冷蔵施設を使用することで輸送距離を削減しました。これらの変更により、商品の鮮度が向上するだけでなく、配送効率も向上します。
これらのサプライチェーンの革新に加えて、Oppy が国際市場に注力していることは、デリカ ノース アメリカとのパートナーシップを通じて明らかです。日本は、有望な市場潜在力を示している韓国やオーストラリアと並んで、ブドウ缶詰輸出の主要なターゲットとして浮上している。この拡大された輸出戦略は、今年初めの合弁事業の取り組みに沿って、高品質のブドウを年間を通じて安定して入手できるようにするための協調的な取り組みを反映しています。
