缶詰のフルーツにはどのような栄養価がありますか?

自家製の缶詰フルーツを作ることもできますが、自家製の缶詰フルーツを作るときは、安全を確保するためにすべての面を消毒することに注意する必要があります。まず、蓋付きの完全で完璧な容器を準備します。ボトルと蓋をきれいな水でよく洗い、鍋に入れます。冷水を加えます。水の量はガラス瓶を覆う必要があります。沸騰させてから弱火にして10分間煮続けます。火を止めて自然に冷まします。果物を洗って皮をむき、細かく切り、砂糖やその他の調味料と一緒にガラス瓶に入れ、果物が覆われるまで冷たい沸騰したお湯を注ぎます。キャップを瓶の口にそっと置き、ねじらないようにします。鍋に水を注ぎ、火格子を置き、蓋をしたガラス瓶を火格子の上に置き、鍋に蓋をして強火で蒸します。水が沸騰したら弱火にして30分間蒸し続けてから火を止めます。 火を止めた後、鍋の蓋を開け、布を置き、蓋をしっかりと締めます。上記は容器を調理して果物を加熱する方法です。もう1つの方法は、容器をきれいにしてから、白砂糖と食品エキス（風味を加えるため）を加えて一定時間浸した後、自然乾燥するまで冷蔵してから冷蔵庫に入れることです。[1]
缶詰のサンザシを例に挙げましょう
1. サンザシを洗って茎を取り除きます。芯を取り除く必要はありません。
2. 梨を洗って切ります。
3. すべての材料を鍋に入れて水を加え、沸騰したら弱火にして約15分煮ます。
チップ：
1. 酸化や黒ずみを防ぐために、切った梨をきれいな水に浸します。鉄鍋は使用しないでください。
2. 梨の皮は肺をきれいにし、喉に潤いを与えるのに非常に良い効果があるので、取っておくべきです。
3. サンザシは非常に酸っぱいので、水を入れすぎず、氷砂糖を多めに加える必要があります。
4. 2時間放置すると、色が徐々に濃くなり、味が甘くなります。容器に油や水が残っていないことを確認し、1週間冷蔵保存できます。
その他の缶
パイナップル 250g 桃 200g 氷砂糖 50g
製造工程
1. 桃 1 個とパイナップル半分。家には他の果物もありますが、この 2 つを一緒に缶詰にするとよりおいしいと思います。
2. 桃を細かく切ります。実は桃の皮はむくべきですが、私はむきませんでした。夕方にこのフルーツスープを見直したら、息子に厳しく叱られました。
3. パイナップルの皮を剥き、小さく切ります
4. 小さなミルクポットに水を入れ、カットしたフルーツを入れます。
5. 強火で沸騰させ、弱火で 20 分間煮込み、氷砂糖を一掴み加えてさらに 5 分間煮込みます。缶詰フルーツの出来上がりです。